Gâteau minute au chocolat

Ingrédients

pour 4 personnes :

  • 100 g de chocolat noir corsé
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus d’orange
  • 3 œufs
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
Gâteau minute au chocolat

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 5 minutes

Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 minutes au micro ondes à puissance moyenne.

Lissez et laissez tiédir 3 minutes.

Incorporez le jus d’orange, le sucre, puis les œufs un à un. Ajoutez la farine et la levure.

Versez cette pâte dans un moule souple ou dans un moule en porcelaine beurré.

Laissez cuire 3 minutes au four micro-ondes à puissance maximum.

Démoulez le gâteau une fois tiédi.

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