Crumble poire chocolat

Ingrédients

pour 6 personnes :

  • 5 poires
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de noisettes hachées
Crumble poire chocolat

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 25 minutes

Préchauffez le four à 180 °C.

Pelez le poires, coupez-les en 2, évidez-les et détaillez-les en dés.

Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le beurre coupé en parcelles, la farine et le sucre en poudre pour obtenir une pâte sableuse.

Concassez le chocolat et ajoutez les pépites dans la pâte à crumble.

Disposez les poires dans un plat à gratin beurré et parsemez-les du mélange à crumble au chocolat et des noisettes grossièrement hachées.

Enfournez durant 25 à 30 minutes.

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