Brownies au café

Ingrédients

pour 4 personnes :

  • 200 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de café soluble
  • 80 g de cerneaux de noix
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 25 g de farine
Brownies au café

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes

Préchauffez le four à 180 °C.

Cassez le chocolat en morceaux.

Faites-le fondre dans une jatte avec le beurre demi-sel, 2 minutes 30 au micro ondes à puissance moyenne.

Mélangez en tournant.

Incorporez le sucre puis les œufs un par un, en mélangeant vivement entre chaque.

Ajoutez le café, la farine, les noix hachées.

Versez dans un moule carré en silicone, lissez la surface et enfournez 20 minutes au four.

Laissez tiédir, démoulez puis coupez en parts.

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