Brochettes de tomates et Mozzarella

Ingrédients

pour 4 personnes :

  • 125 g de mozzarella
  • 12 tomates cerise
  • 1 branche de basilic
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 pincées d’origan
  • sel
  • poivre
Brochettes de tomates et Mozzarella

Préparation : 10 minutes - Sans cuisson

Rincez les tomates et coupez-les en deux.

Coupez la mozzarella en cubes.

Rincez le basilic et ciselez-le.

Enfilez les morceaux de tomates et les cubes de mozzarella sur des brochettes en bois.

Mélangez l’huile, le basilic et l’origan.

Badigeonnez les brochettes d’huile parfumée.

Salez, poivrez.

Réservez jusqu’au moment de servir.

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